{"version":"1.0","provider_name":"The Sharp Cook","provider_url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/","title":"Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Petty 150 mm - The Sharp Cook","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"wgglLe8Vom\"><a href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/hatsukokoro-hayabusa-ginsan-petty-150-mm\/\">Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Petty 150 mm<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/hatsukokoro-hayabusa-ginsan-petty-150-mm\/embed\/#?secret=wgglLe8Vom\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Petty 150 mm&#8220; &#8211; The Sharp Cook\" data-secret=\"wgglLe8Vom\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Hatsukokoro-Hayabusa-Ginsan-Petty-150mm-2.jpg","thumbnail_width":2290,"thumbnail_height":2290,"description":"Hatsu-Kokoro bedeutet \u201eunschuldiger Geist\u201c. Ein sehr bedeutender Gro\u00dfh\u00e4ndler aus Amagasaki in der Pr\u00e4fektur Hyogo, der mit einigen der besten Handwerker Japans zusammenarbeitet. Hatsukokoro ist seine Hausmarke; die Messer stammen von ungenannten, aber \u00e4u\u00dferst erfahrenen Schmieden. Die Hayabusa-Serie besteht aus echten Lasern \u2013 extrem d\u00fcnn geschliffenen Messern. Aus rostfreiem Ginsan-Stahl (Silver 3), der seine Sch\u00e4rfe sehr lange h\u00e4lt und sich dennoch sehr leicht sch\u00e4rfen l\u00e4sst. Die polierte Oberfl\u00e4che mit markanter Lagenlinie sieht wundersch\u00f6n aus \u2013 dazu kommen eine perfekte Verarbeitung und ein achteckiger Griff aus karelischer Maserbirke. F\u00fcr alle, die d\u00fcnne und leichte Messer lieben. Das Petty ist eines der am h\u00e4ufigsten verwendeten Messer in der K\u00fcche. Ein kleines Allzweckmesser zum Sch\u00e4len, Formen und Schneiden von Obst und Gem\u00fcse, zum Hacken von Kr\u00e4utern und zum Garnieren \u2013 auch f\u00fcr Schnitte in der Hand geeignet.  Marke \/ Schmied Hatsukokoro  Serie: Hayabusa Ginsan  Messerart: Petty 150  Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm): 150 \/ 273  Schliff: 50\/50 (beidseitig)  Oberfl\u00e4che: San Mai  Stahlsorte: Ginsan (Silver 3)  Schmiedeverfahren: Poliert (Migaki)  H\u00e4rte (HRC): 61  Griffart \/ Material \/ Zwinge: Achteckig \/ karelische Maserbirke \/ Horn  R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm): 1,8 \/ 0,3  Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm): 30  Gewicht (g): 68  Hinweise:   Bitte beachten Sie, dass die Griffe dieser Serie farblich variieren k\u00f6nnen. &nbsp; https:\/\/youtube.com\/shorts\/THZz_HaPXLc"}