{"id":58820,"date":"2020-11-28T09:07:41","date_gmt":"2020-11-28T07:07:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/"},"modified":"2026-11-07T08:48:18","modified_gmt":"2026-11-07T06:48:18","slug":"dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/","title":{"rendered":"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dao Vua ist eine vietnamesische Marke, die sich in den letzten Jahren mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis einen sehr guten Ruf erarbeitet hat. Handgefertigte Messer, hergestellt von Familien- und Gemeindemitgliedern \u2013 die ideale Wahl f\u00fcr den Einstieg in die Welt der handgefertigten Messer. 50\u00a0% ihrer Produktion gehen in die USA, wo die Messer zum Favoriten all jener geworden sind, die ein handgefertigtes Messer suchen, ohne ein Verm\u00f6gen auszugeben.<\/p>\n

Ihr Motto: \u201eLeistungsstarke Messer zu fairen Preisen\u201c.<\/p>\n

Das Kiri Cleaver ist eine besondere Form, die immer beliebter wird. Es \u00e4hnelt einem chinesischen Kochmesser, hat aber eine anders geformte Spitze (im Stil eines Kiritsuke) und einen st\u00e4rker gebogenen Klingenbauch. Es eignet sich vor allem f\u00fcr Gem\u00fcse, l\u00e4sst sich aber f\u00fcr alle Zutaten verwenden und erm\u00f6glicht dank seiner spitzer zulaufenden Klinge pr\u00e4zisere Schnitte als ein chinesisches Kochmesser.<\/p>\n

Dieses Kiri Cleaver 180\u00a0mm mit rustikaler Optik und handgefertigtem Griff ist nicht nur eine Augenweide, sondern eine echte Schneidmaschine in Ihrer K\u00fcche \u2013 und das zu einem erschwinglichen Preis!<\/p>\n

Wichtiger Hinweis: Dao-Vua-Messer sind vollst\u00e4ndig handgeschmiedet und k\u00f6nnen daher kleine Unregelm\u00e4\u00dfigkeiten in der Oberfl\u00e4che oder der Geradheit aufweisen. Sie werden ohne Schachtel, aber sehr gut gesch\u00fctzt geliefert. Wir empfehlen ausdr\u00fccklich unseren zus\u00e4tzlichen Feinschliff, da sich die Sch\u00e4rfe ab Werk deutlich steigern l\u00e4sst.<\/em><\/p>\n

Die Griffe gibt es in verschiedenen Farben; sie k\u00f6nnen von der Abbildung abweichen. Wenn Sie sichergehen m\u00f6chten, welche Grifffarbe Sie erhalten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Messenger.<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Marke \/ Schmied:<\/td>\nDao Vua<\/td>\n<\/tr>\n
Serie:<\/td>\nLeaf Spring<\/td>\n<\/tr>\n
Messerart:<\/td>\nKiri Cleaver<\/td>\n<\/tr>\n
Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm):<\/td>\n180 \/ 320<\/td>\n<\/tr>\n
Schliff:<\/td>\n50\/50 (beidseitig)<\/td>\n<\/tr>\n
Oberfl\u00e4che:<\/td>\nKurouchi<\/td>\n<\/tr>\n
Stahlsorte:<\/td>\nRussian Leaf Spring<\/td>\n<\/tr>\n
Schmiedeverfahren:<\/td>\nGeschmiedet<\/td>\n<\/tr>\n
H\u00e4rte (HRC):<\/td>\n60<\/td>\n<\/tr>\n
Griffart \/ Material \/ Zwinge:<\/td>\nHolz<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm):<\/td>\n2,7<\/td>\n<\/tr>\n
Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm):<\/td>\n87<\/td>\n<\/tr>\n
Gewicht (g):<\/td>\n240<\/td>\n<\/tr>\n
Hinweise:<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":58834,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1044],"product_cat":[992,926,936,924,980],"product_tag":[1103,1081,1083,1070],"class_list":["post-58820","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-dao-vua","product_cat-prosfores","product_cat-dao-vua","product_cat-kiri-machairi-kopis","product_cat-machairia","product_cat-exeidikevmena-machairia","product_tag-180mm","product_tag-kurouchi","product_tag-seira-v2","product_tag-lavi-wa","pa_knife-type-cleaver","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nDao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dao Vua ist eine vietnamesische Marke, die sich in den letzten Jahren mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis einen sehr guten Ruf erarbeitet hat. 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Dieses Kiri Cleaver 180\u00a0mm mit rustikaler Optik und handgefertigtem Griff ist nicht nur eine Augenweide, sondern eine echte Schneidmaschine in Ihrer K\u00fcche \u2013 und das zu einem erschwinglichen Preis! Wichtiger Hinweis: Dao-Vua-Messer sind vollst\u00e4ndig handgeschmiedet und k\u00f6nnen daher kleine Unregelm\u00e4\u00dfigkeiten in der Oberfl\u00e4che oder der Geradheit aufweisen. Sie werden ohne Schachtel, aber sehr gut gesch\u00fctzt geliefert. Wir empfehlen ausdr\u00fccklich unseren zus\u00e4tzlichen Feinschliff, da sich die Sch\u00e4rfe ab Werk deutlich steigern l\u00e4sst. Die Griffe gibt es in verschiedenen Farben; sie k\u00f6nnen von der Abbildung abweichen. Wenn Sie sichergehen m\u00f6chten, welche Grifffarbe Sie erhalten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Messenger. Marke \/ Schmied: Dao Vua Serie: Leaf Spring Messerart: Kiri Cleaver Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm): 180 \/ 320 Schliff: 50\/50 (beidseitig) Oberfl\u00e4che: Kurouchi Stahlsorte: Russian Leaf Spring Schmiedeverfahren: Geschmiedet H\u00e4rte (HRC): 60 Griffart \/ Material \/ Zwinge: Holz R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm): 2,7 Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm): 87 Gewicht (g): 240 Hinweise:\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-07T06:48:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1599\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1599\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/\",\"name\":\"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-28T07:07:41+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-07T06:48:18+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg\",\"width\":1599,\"height\":1599},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"The Sharp Cook\",\"description\":\"Europas Messershop\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook","og_description":"Dao Vua ist eine vietnamesische Marke, die sich in den letzten Jahren mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis einen sehr guten Ruf erarbeitet hat. 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Marke \/ Schmied: Dao Vua Serie: Leaf Spring Messerart: Kiri Cleaver Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm): 180 \/ 320 Schliff: 50\/50 (beidseitig) Oberfl\u00e4che: Kurouchi Stahlsorte: Russian Leaf Spring Schmiedeverfahren: Geschmiedet H\u00e4rte (HRC): 60 Griffart \/ Material \/ Zwinge: Holz R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm): 2,7 Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm): 87 Gewicht (g): 240 Hinweise:","og_url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/","og_site_name":"The Sharp Cook","article_modified_time":"2026-11-07T06:48:18+00:00","og_image":[{"width":1599,"height":1599,"url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/","name":"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm - The Sharp Cook","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg","datePublished":"2020-11-28T07:07:41+00:00","dateModified":"2026-11-07T06:48:18+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dao-Vua-Kurouchi-V2-Kiri-Cleaver-Tank-180mm-4.jpg","width":1599,"height":1599},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dao-vua-kurouchi-v2-kiri-cleaver-180-mm\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/","name":"The Sharp Cook","description":"Europas Messershop","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/58820","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58820"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=58820"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=58820"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=58820"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}