{"id":59393,"date":"2021-02-03T08:22:25","date_gmt":"2021-02-03T08:22:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/product\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\/"},"modified":"2026-11-07T08:48:39","modified_gmt":"2026-11-07T06:48:39","slug":"dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\/","title":{"rendered":"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die <em>Dikristo PRO-Serie<\/em> ist eine Messerlinie speziell f\u00fcr Profis und Messerliebhaber. Gefertigt aus rostfreiem Stahl mit Vanadium- und Niobkarbiden, wurde sie so entwickelt, dass sie vielseitig, langlebig und zuverl\u00e4ssig, aber auch elegant und sch\u00f6n ist \u2013 eine echte Verl\u00e4ngerung Ihrer Hand. Dieses Modell ist ein echter Laser \u2013 extrem d\u00fcnn geschliffen und leicht f\u00fcr wendige, rasiermesserscharfe Schnitte. Seine einzigartige Geometrie ist f\u00fcr Hacken, Schub- und Zugschnitt sowie Wiegeschnitt ausgelegt; dazu kommen eine polierte Klinge, ein Griff aus wundersch\u00f6n gemasertem stabilisiertem Holz und ein Ring aus Carbonfaser. Inklusive zwei Jahre Garantie.<\/p>\n<table width=\"508\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"269\">Marke \/ Schmied:<\/td>\n<td width=\"239\">Dikristo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Serie:<\/td>\n<td>PRO<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Messerart:<\/td>\n<td>Gyuto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm):<\/td>\n<td>205 \/ 330<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Schliff:<\/td>\n<td>50\/50 (beidseitig)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Oberfl\u00e4che:<\/td>\n<td>Poliert<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Stahlsorte:<\/td>\n<td>Niolox (rostfrei)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Schmiedeverfahren:<\/td>\n<td>Monostahl<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>H\u00e4rte (HRC):<\/td>\n<td>61<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Griffart \/ Material \/ Zwinge:<\/td>\n<td>Westlich \/ Kunststoff \/ Holz \/ Carbonfaser<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm):<\/td>\n<td>2,5 \/ 0,30<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm):<\/td>\n<td>45<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Gewicht (g):<\/td>\n<td>170<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hinweise:<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":59394,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[927,934,924,985],"product_tag":[1073,1148,1129,1126,1109,1120],"class_list":["post-59393","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-dikristo","product_cat-gyuto","product_cat-machairia","product_cat-diaforoi-sidirourgoi","product_tag-210mm","product_tag-dikristo","product_tag-gkiouto","product_tag-leizer","product_tag-gyalismeno","product_tag-yo-cheirolavi","pa_knife-type-gyuto","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df - The Sharp Cook<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df - The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Dikristo PRO-Serie ist eine Messerlinie speziell f\u00fcr Profis und Messerliebhaber. Gefertigt aus rostfreiem Stahl mit Vanadium- und Niobkarbiden, wurde sie so entwickelt, dass sie vielseitig, langlebig und zuverl\u00e4ssig, aber auch elegant und sch\u00f6n ist \u2013 eine echte Verl\u00e4ngerung Ihrer Hand. Dieses Modell ist ein echter Laser \u2013 extrem d\u00fcnn geschliffen und leicht f\u00fcr wendige, rasiermesserscharfe Schnitte. Seine einzigartige Geometrie ist f\u00fcr Hacken, Schub- und Zugschnitt sowie Wiegeschnitt ausgelegt; dazu kommen eine polierte Klinge, ein Griff aus wundersch\u00f6n gemasertem stabilisiertem Holz und ein Ring aus Carbonfaser. Inklusive zwei Jahre Garantie.  Marke \/ Schmied: Dikristo  Serie: PRO  Messerart: Gyuto  Klingenl\u00e4nge \/ Gesamtl\u00e4nge (mm): 205 \/ 330  Schliff: 50\/50 (beidseitig)  Oberfl\u00e4che: Poliert  Stahlsorte: Niolox (rostfrei)  Schmiedeverfahren: Monostahl  H\u00e4rte (HRC): 61  Griffart \/ Material \/ Zwinge: Westlich \/ Kunststoff \/ Holz \/ Carbonfaser  R\u00fcckenst\u00e4rke an Ferse \/ Spitze (mm): 2,5 \/ 0,30  Klingenh\u00f6he an der Ferse (mm): 45  Gewicht (g): 170  Hinweise:\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-07T06:48:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Dikristo_Gyuto_white-3.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1545\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1030\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/\",\"name\":\"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df - The Sharp Cook\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/Dikristo_Gyuto_white-3.jpg\",\"datePublished\":\"2021-02-03T08:22:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-07T06:48:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/Dikristo_Gyuto_white-3.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/02\\\/Dikristo_Gyuto_white-3.jpg\",\"width\":1545,\"height\":1030},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/product\\\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"The Sharp Cook\",\"description\":\"Europas Messershop\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df - The Sharp Cook","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/product\/dikristo-laser-gyuto-210-mm-poliert-weiss\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Dikristo Laser Gyuto 210 mm, poliert, wei\u00df - The Sharp Cook","og_description":"Die Dikristo PRO-Serie ist eine Messerlinie speziell f\u00fcr Profis und Messerliebhaber. 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