Einer der f\u00fchrenden Hersteller in Sakai, der \u201eStadt der Messer\u201c, die einst als \u201eVenedig des Ostens\u201c bekannt war. Die seit 600 Jahren ununterbrochene Tradition hat die Marke Sakai Takayuki gepr\u00e4gt und sie zu einer der bekanntesten Marken Japans gemacht. 1982 erhielten diese Messer die seltene Auszeichnung als traditionelles Kunsthandwerk Japans.<\/p>\n
Die Inox-Linie wird von erfahrenen Handwerkern von Hand veredelt und besteht aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit westlichem Griff aus POM-Kunststoff. Ab Werk rasiermesserscharf \u2013 eine Linie mit legend\u00e4rem Namen zu erschwinglichen Preisen.<\/p>\n
Das Nakiri, das an ein kleines Hackmesser erinnert, ist ein Spezialmesser f\u00fcr Gem\u00fcse. Es ist beidseitig geschliffen und hat eine hohe, d\u00fcnne Klinge, die m\u00fchelos durch Gem\u00fcse gleitet. In Japan und weltweit ist es sehr beliebt, weil sein spezielles Profil die Zubereitung von Gem\u00fcse so einfach macht. Trotz seiner Gr\u00f6\u00dfe liegt es leicht und wendig in der Hand; die d\u00fcnne Klinge ist f\u00fcr pr\u00e4zise Schnitte ausgelegt. Ideal zum Hacken, Aufschneiden und f\u00fcr den Schubschnitt.<\/p>\n
Dieses Nakiri 180\u00a0mm eignet sich f\u00fcr alle, die in die Welt der japanischen Messer einsteigen, aber einen westlichen Griff bevorzugen. Ideal f\u00fcr Gem\u00fcseliebhaber \u2013 es gleitet m\u00fchelos durch alle Zutaten.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60200,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1059],"product_cat":[992,924,938,967],"product_tag":[1103,1165,1109,1152],"class_list":["post-60192","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sakai-takayuki","product_cat-prosfores","product_cat-machairia","product_cat-nakiri","product_cat-sakai-takayuki","product_tag-180mm","product_tag-aus-8","product_tag-gyalismeno","product_tag-dytiki-lavi","pa_knife-type-nakiri","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n