Einer der f\u00fchrenden Hersteller in Sakai, der \u201eStadt der Messer\u201c, die einst als \u201eVenedig des Ostens\u201c bekannt war. Die seit 600 Jahren ununterbrochene Tradition hat die Marke Sakai Takayuki gepr\u00e4gt und sie zu einer der bekanntesten Marken Japans gemacht. 1982 erhielten diese Messer die seltene Auszeichnung als traditionelles Kunsthandwerk Japans.<\/p>\n
Die Kasumi-Reihe besteht aus White-3-Stahl (Shirogami 3); es handelt sich also um ein Messer aus Kohlenstoffstahl, das die richtige Pflege erfordert. Mit seinem klassischen japanischen Griff aus Magnolienholz ist es ein hervorragendes Werkzeug zum Filetieren mittelgro\u00dfer Fische \u2013 f\u00fcr alle, die ein Deba mit gutem Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis suchen.<\/p>\n
Wichtiger Hinweis: <\/strong>Dies ist ein Messer aus Kohlenstoffstahl, nicht aus rostfreiem Stahl. Es erfordert sorgf\u00e4ltige Pflege: Sp\u00fclen und trocknen Sie es nach Gebrauch z\u00fcgig ab, bewahren Sie es an einem trockenen Ort auf und \u00f6len Sie es mit Mineral\u00f6l ein, wenn Sie es l\u00e4ngere Zeit nicht benutzen.<\/p>\n Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die die Klinge vor Rost sch\u00fctzt. Sollte sich Rost bilden, geben Sie Natron auf die feuchte Klinge, lassen es 10 Minuten einwirken und reiben die Stelle dann vorsichtig mit dem Finger oder einem weichen Schwamm ab. L\u00e4sst sich der Rost so nicht entfernen, kontaktieren Sie uns gern f\u00fcr weitere Hinweise.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":60839,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[1059],"product_cat":[992,971,924,967],"product_tag":[1166,1134,1194,1191,1070,1271],"class_list":["post-60829","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-sakai-takayuki","product_cat-prosfores","product_cat-deba","product_cat-machairia","product_cat-sakai-takayuki","product_tag-150mm","product_tag-anthrakas","product_tag-magnolia","product_tag-exeidikevmenos","product_tag-lavi-wa","product_tag-lefko-3","pa_knife-type-deba","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n