{"id":1864,"count":13,"description":"\u201eDie Seele traditioneller japanischer Handwerkskunst\u201c\r\n\r\nMit einer \u00fcber 150-j\u00e4hrigen Geschichte ist Masamoto eine der bekanntesten und beliebtesten Marken f\u00fcr traditionelle japanische Messer in Japan und die Wahl einiger der besten japanischen K\u00f6che.\r\n\r\nDer Gr\u00fcnder Minosuke gravierte das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) in seine Messer, um zu belegen, dass er sie selbst gefertigt hatte. Als 1884 das Markenregister eingef\u00fchrt wurde, wollte der Messerschmied der zweiten Generation, Kichizo Hirano, dieses Zeichen als Handelsnamen eintragen lassen. Da jedoch ein Messerfachgesch\u00e4ft in Osaka den Namen bereits verwendete, war dies nicht m\u00f6glich. Nach R\u00fccksprache mit Gesch\u00e4ftspartnern kam der Vorschlag auf, unter das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) das Zeichen \u201e\u672c\u201c (\u201eMoto\u201c) zu setzen, das Teil des japanischen Wortes f\u00fcr \u201eecht\u201c ist \u2013 schlie\u00dflich wurde f\u00fcr die Messer echter Stahl verwendet. Dieser Rat war der Ursprung von \u201eMasamoto\u00ae\u201c.\r\n\r\nMasamoto-Messer sind bei renommierten K\u00f6chen ebenso begehrt wie bei Messerliebhabern auf der ganzen Welt. Einige Serien wie die KS-Serie haben im Lauf der Jahre dank erstklassiger Handwerkskunst und vollst\u00e4ndig handgefertigter Herstellung einen nahezu legend\u00e4ren Ruf erlangt.","link":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/","name":"Masamoto","slug":"masamoto","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Archiv: Masamoto - The Sharp Cook<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archiv: Masamoto - The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u201eDie Seele traditioneller japanischer Handwerkskunst\u201c Mit einer \u00fcber 150-j\u00e4hrigen Geschichte ist Masamoto eine der bekanntesten und beliebtesten Marken f\u00fcr traditionelle japanische Messer in Japan und die Wahl einiger der besten japanischen K\u00f6che. Der Gr\u00fcnder Minosuke gravierte das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) in seine Messer, um zu belegen, dass er sie selbst gefertigt hatte. Als 1884 das Markenregister eingef\u00fchrt wurde, wollte der Messerschmied der zweiten Generation, Kichizo Hirano, dieses Zeichen als Handelsnamen eintragen lassen. Da jedoch ein Messerfachgesch\u00e4ft in Osaka den Namen bereits verwendete, war dies nicht m\u00f6glich. Nach R\u00fccksprache mit Gesch\u00e4ftspartnern kam der Vorschlag auf, unter das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) das Zeichen \u201e\u672c\u201c (\u201eMoto\u201c) zu setzen, das Teil des japanischen Wortes f\u00fcr \u201eecht\u201c ist \u2013 schlie\u00dflich wurde f\u00fcr die Messer echter Stahl verwendet. Dieser Rat war der Ursprung von \u201eMasamoto\u00ae\u201c. Masamoto-Messer sind bei renommierten K\u00f6chen ebenso begehrt wie bei Messerliebhabern auf der ganzen Welt. Einige Serien wie die KS-Serie haben im Lauf der Jahre dank erstklassiger Handwerkskunst und vollst\u00e4ndig handgefertigter Herstellung einen nahezu legend\u00e4ren Ruf erlangt.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ryuhyo-Family-3-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/masamoto\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/masamoto\\\/\",\"name\":\"Archiv: Masamoto - The Sharp Cook\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/masamoto\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/masamoto\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Masamoto\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"The Sharp Cook\",\"description\":\"Europas Messershop\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Archiv: Masamoto - The Sharp Cook","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Archiv: Masamoto - The Sharp Cook","og_description":"\u201eDie Seele traditioneller japanischer Handwerkskunst\u201c Mit einer \u00fcber 150-j\u00e4hrigen Geschichte ist Masamoto eine der bekanntesten und beliebtesten Marken f\u00fcr traditionelle japanische Messer in Japan und die Wahl einiger der besten japanischen K\u00f6che. Der Gr\u00fcnder Minosuke gravierte das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) in seine Messer, um zu belegen, dass er sie selbst gefertigt hatte. Als 1884 das Markenregister eingef\u00fchrt wurde, wollte der Messerschmied der zweiten Generation, Kichizo Hirano, dieses Zeichen als Handelsnamen eintragen lassen. Da jedoch ein Messerfachgesch\u00e4ft in Osaka den Namen bereits verwendete, war dies nicht m\u00f6glich. Nach R\u00fccksprache mit Gesch\u00e4ftspartnern kam der Vorschlag auf, unter das Zeichen \u201e\u6b63\u201c (\u201eMasa\u201c) das Zeichen \u201e\u672c\u201c (\u201eMoto\u201c) zu setzen, das Teil des japanischen Wortes f\u00fcr \u201eecht\u201c ist \u2013 schlie\u00dflich wurde f\u00fcr die Messer echter Stahl verwendet. Dieser Rat war der Ursprung von \u201eMasamoto\u00ae\u201c. Masamoto-Messer sind bei renommierten K\u00f6chen ebenso begehrt wie bei Messerliebhabern auf der ganzen Welt. Einige Serien wie die KS-Serie haben im Lauf der Jahre dank erstklassiger Handwerkskunst und vollst\u00e4ndig handgefertigter Herstellung einen nahezu legend\u00e4ren Ruf erlangt.","og_url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/","og_site_name":"The Sharp Cook","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ryuhyo-Family-3-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/","name":"Archiv: Masamoto - The Sharp Cook","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/masamoto\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Masamoto"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/","name":"The Sharp Cook","description":"Europas Messershop","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/1864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=1864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}