{"id":1868,"count":23,"description":"Nakamura Knives wurde 2015 von Herrn Nakamura gegr\u00fcndet, einem erfahrenen und bekannten Sushi-Koch, der viele Jahre in Japan und Los Angeles gearbeitet hat.\r\n\r\nDer Firmensitz befindet sich in Chiba, der Hauptstadt der gleichnamigen Pr\u00e4fektur in der Kanto-Region Japans.\r\n\r\nDie Messer der Marke <strong>Kaishin<\/strong> bilden die eigene Linie f\u00fcr hochwertige Modelle.\r\n\u201eKai\u201c bedeutet Pionier (\u9b41), \u201eShin\u201c bedeutet Geist (\u5fc3).\r\n\r\nGeschmiedet und geschliffen werden die Messer von einigen der erfahrensten Handwerker aus Sakai bei Osaka.\r\n\r\nBekannt sind sie f\u00fcr ihre sch\u00f6nen Klingenprofile, aber auch daf\u00fcr, dass sie hinter der Schneide sehr d\u00fcnn ausgeschliffen sind.\r\n\r\nHinweis: Im Juli sind die Preise f\u00fcr Nakamura-Messer gestiegen (wie bei den meisten Marken). Obwohl wir einen gro\u00dfen Teil der Erh\u00f6hung selbst getragen haben, m\u00fcssen wir die Verkaufspreise anheben.","link":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/","name":"Nakamura","slug":"nakamura","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Archiv: Nakamura - The Sharp Cook<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archiv: Nakamura - The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nakamura Knives wurde 2015 von Herrn Nakamura gegr\u00fcndet, einem erfahrenen und bekannten Sushi-Koch, der viele Jahre in Japan und Los Angeles gearbeitet hat. Der Firmensitz befindet sich in Chiba, der Hauptstadt der gleichnamigen Pr\u00e4fektur in der Kanto-Region Japans. Die Messer der Marke Kaishin bilden die eigene Linie f\u00fcr hochwertige Modelle. \u201eKai\u201c bedeutet Pionier (\u9b41), \u201eShin\u201c bedeutet Geist (\u5fc3). Geschmiedet und geschliffen werden die Messer von einigen der erfahrensten Handwerker aus Sakai bei Osaka. Bekannt sind sie f\u00fcr ihre sch\u00f6nen Klingenprofile, aber auch daf\u00fcr, dass sie hinter der Schneide sehr d\u00fcnn ausgeschliffen sind. Hinweis: Im Juli sind die Preise f\u00fcr Nakamura-Messer gestiegen (wie bei den meisten Marken). Obwohl wir einen gro\u00dfen Teil der Erh\u00f6hung selbst getragen haben, m\u00fcssen wir die Verkaufspreise anheben.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ryuhyo-Family-3-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/nakamura\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/nakamura\\\/\",\"name\":\"Archiv: Nakamura - The Sharp Cook\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/nakamura\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/brand\\\/nakamura\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nakamura\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"The Sharp Cook\",\"description\":\"Europas Messershop\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.thesharpcook.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Archiv: Nakamura - The Sharp Cook","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Archiv: Nakamura - The Sharp Cook","og_description":"Nakamura Knives wurde 2015 von Herrn Nakamura gegr\u00fcndet, einem erfahrenen und bekannten Sushi-Koch, der viele Jahre in Japan und Los Angeles gearbeitet hat. Der Firmensitz befindet sich in Chiba, der Hauptstadt der gleichnamigen Pr\u00e4fektur in der Kanto-Region Japans. Die Messer der Marke Kaishin bilden die eigene Linie f\u00fcr hochwertige Modelle. \u201eKai\u201c bedeutet Pionier (\u9b41), \u201eShin\u201c bedeutet Geist (\u5fc3). Geschmiedet und geschliffen werden die Messer von einigen der erfahrensten Handwerker aus Sakai bei Osaka. Bekannt sind sie f\u00fcr ihre sch\u00f6nen Klingenprofile, aber auch daf\u00fcr, dass sie hinter der Schneide sehr d\u00fcnn ausgeschliffen sind. Hinweis: Im Juli sind die Preise f\u00fcr Nakamura-Messer gestiegen (wie bei den meisten Marken). Obwohl wir einen gro\u00dfen Teil der Erh\u00f6hung selbst getragen haben, m\u00fcssen wir die Verkaufspreise anheben.","og_url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/","og_site_name":"The Sharp Cook","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ryuhyo-Family-3-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/","name":"Archiv: Nakamura - The Sharp Cook","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/nakamura\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nakamura"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/#website","url":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/","name":"The Sharp Cook","description":"Europas Messershop","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/1868","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=1868"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}