{"id":1872,"count":22,"description":"Die Stadt Seki im mittleren Becken des Flusses Nagara gilt als eines der drei gro\u00dfen Zentren der Schneidwarenherstellung weltweit.\r\n\r\nMesser aus Seki sind etwas Besonderes, denn sie stehen in der Tradition des ersten Handwerkers vor 780 Jahren: Der Schwertschmiedemeister Hiroshige zog von Kyushu nach Seki und begann dort, Schwerter zu schmieden. Die Schmiede von Seki und die Stadt selbst ehren Hiroshige als Begr\u00fcnder der Schwertschmiedekunst in Seki.\r\n\r\nDas Geheimnis hinter dem internationalen Erfolg der Klingenindustrie in Seki liegt in ihren Wurzeln als Zentrum der Schwertherstellung: Die Hersteller haben das alte Wissen und die Techniken der japanischen Schwertschmiede bewahrt und verbinden sie mit moderner Technologie, um hochwertige Schneidwaren und Klingen zu fertigen.\r\n\r\nIn den 1950er-Jahren wuchs der Gr\u00fcnder von SHIZU in Seki, der Stadt der Schmiede, auf und wurde ganz selbstverst\u00e4ndlich Handwerker. Die Schwerter aus Seki waren daf\u00fcr bekannt, dass sie nicht brechen, sich nicht verbiegen und hervorragend schneiden. Aus Respekt benannte der Gr\u00fcnder sein Unternehmen nach einem Schmied aus alter Zeit.\r\n\r\n1995 \u00fcbernahm der heutige Pr\u00e4sident das Unternehmen von seinem \u00e4lteren Bruder, der die Leitung des neu gegr\u00fcndeten Unternehmens SIZUTECH \u00fcbernahm.","link":"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/shizu-hamono\/","name":"Shizu Hamono","slug":"shizu-hamono","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Archiv: Shizu Hamono - The Sharp Cook<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.thesharpcook.com\/de\/brand\/shizu-hamono\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Archiv: Shizu Hamono - The Sharp Cook\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Die Stadt Seki im mittleren Becken des Flusses Nagara gilt als eines der drei gro\u00dfen Zentren der Schneidwarenherstellung weltweit. 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