Hatsukokoro

Η Hatsukokoro είναι η ιδιωτική μάρκα ενός από τους πιό γνωστούς εμπόρους μαχαιριών στην Ιαπωνία. Κατασκευάζονται από μια αυθεντία στη μαχαιροποιία (το όνομα δεν έχει αποκαλυφθεί), η οποία έχει δημιουργήσει εξαιρετικά μαχαίρια. Τα τελευταία χρόνια, έχει γίνει γνωστή για το άψογο φινίρισμα και την αιχμηρότητα των λεπίδων της.