Kajiwara Tsutomu

Το εργαστήριο του Tsutomu Kajiwara βρίσκεται στην πόλη της Tosa, στην περιφέρεια του Kochi. Είναι σιδηρουργός τρίτης γενιάς και ακόμα σφυρηλατεί, διαμορφώνει και ακονίζει τα μαχαίρια του εξ ολοκλήρου στο χέρι.

Το αγαπημένο του ατσάλι είναι το Aogami 2. Τα μαχαίρια του έχουν μια εξαιρετική ρουστίκ φόρμα και φινίρισμα και θεωρούνται πολύ υψηλής αξίας σε σχέση με την τιμή τους.