Μαχαίρι φιλεταρίσματος Dao Vua Kurouchi V2 180 mm

Η Dao Vua είναι μια βιετναμέζικη μάρκα που πρόσφατα άρχισε να αποκτά πολύ καλή φήμη για την αναλογία ποιότητας / τιμής της. Χειροποίητα μαχαίρια φτιαγμένα από μέλη της οικογένειας και της κοινότητας, αποτελούν την ιδανική επιλογή για αρχάριους στον κόσμο των χειροποίητων μαχαιριών. Εξάγουν το 50% της παραγωγής τους στις ΗΠΑ, όπου άρχισαν να γίνονται αγαπημένα για όσους θέλουν ένα χειροποίητο μαχαίρι χωρίς να «ξοδέψουν μια περιουσία».

Το σύνθημά τους είναι να «φτιάχνουν μαχαίρια υψηλής απόδοσης σε λογικές τιμές».

Το μαχαίρι φιλεταρίσματος είναι ένα ειδικό μαχαίρι σχεδιασμένο για φιλετάρισμα κρέατος και αφαίρεση κόκαλων. Είναι φτιαγμένο για να στρίβει και να περιστρέφεται εύκολα γύρω από τα κόκαλα και κάτω από τη σάρκα του κρέατος, ώστε να το αφαιρείς αν χρειάζεται.

Αυτό το μαχαίρι φιλεταρίσματος της Dao Vua, με το ιδιαίτερο σχήμα και την όμορφη εμφάνισή του, εκτός από την εξαιρετική του εμφάνιση, θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας μαχαίρια για την αφαίρεση των οστών, της ασημένιας μεμβράνης ή του λίπους από το κρέας σας. Είναι εύκολο στον χειρισμό και θα σας προσφέρει την ευελιξία και την κοπτικότητα που απαιτεί η εργασία. Το σχετικά μικρό του μέγεθος είναι ιδανικό για να ολοκληρώνετε τη δουλειά γρήγορα και αποτελεσματικά.

Σημαντικές σημειώσεις: Τα μαχαίρια Dao Vua είναι εξ ολοκλήρου χειροποίητα και, ως εκ τούτου, ενδέχεται να παρουσιάζουν ατέλειες στο φινίρισμα ή στην ευθυγράμμιση. Παραδίδονται χωρίς κουτί (αλλά πολύ καλά προστατευμένα) και συνιστάται ανεπιφύλακτα η χρήση της υπηρεσίας επιπλέον ακόνισμα, καθώς η κοπτικότητα τους κατά την παράδοση μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά.

Οι λαβές διατίθενται σε διαφορετικά χρώματα και ενδέχεται να διαφέρουν από αυτή που βλέπεις στην εικόνα. Αν θέλεις να είσαι σίγουρος για το χρώμα της λαβής, επικοινώνησε μαζί μας μέσω email ή messenger. Οι λαβές ενδέχεται να παρουσιάζουν φυσικές ανωμαλίες λόγω της δομής του ξύλου.

Σημαντική Σημείωση: Πρόκειται για μαχαίρι από ανθρακούχο χάλυβα και όχι ανοξείδωτο. Απαιτεί προσοχή και φροντίδα στη συντήρησή του, όπως γρήγορο πλύσιμο και στέγνωμα μετά τη χρήση, αποθήκευση σε χώρο χαμηλής υγρασίας και εφαρμογή ορυκτελαίου αν δεν χρησιμοποιηθεί για κάποιο διάστημα.

Με την πάροδο του χρόνου θα σχηματίσει μια πατίνα που θα το προστατεύει από τη σκουριά. Σε περίπτωση που εμφανιστεί σκουριά, χρησιμοποίησε μαγειρική σόδα σε βρεγμένη λεπίδα, άφησέ την για 10 λεπτά και τρίψε προσεκτικά με το δάχτυλό σου ή ένα μαλακό σφουγγάρι. Σε περίπτωση που η σκουριά δεν αφαιρεθεί, επικοινώνησε μαζί μας για περαιτέρω οδηγίες.