Name: Tetsuhiro VG-10 Petty 150 mm
Brand: Tetsuhiro
SKU: PET150TETSVG
Price: 99 EUR
Availability: OutOfStock

Tetsuhiro VG-10 Petty 150 mm

99 € inkl. MwSt.

Tetsuhiro wurde 1945 in der Region Sanjo von Tetsuo Kiryu gegründet, einem langjährigen Schüler von Yoshiyo Knife.

Er spezialisierte sich zunächst auf traditionelle einseitig geschliffene Messer und wurde bald zu einer sehr angesehenen Marke in Sanjo – einer der bekanntesten Messerregionen Japans.

Mit dem Aufkommen rostfreier Stähle in der japanischen Messerherstellung investierte das Unternehmen stark in Maschinen und konnte so außergewöhnliche Messer in größerem Umfang herstellen. Dadurch ist es möglich, außergewöhnliche Messer zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten.

Heute ist Tetsuhiro als einer der größten Hersteller von handveredelten Messern aus rostfreiem Stahl in Japan bekannt.

Die Messer der VG-10-Serie haben einen Kern aus dem bekannten rostfreien VG-10-Stahl und einen weicheren SUS-Mantel. Sie haben eine seidenmatt polierte Oberfläche und einen ergonomischen westlichen Griff.

Das Petty ist eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Küche. Ein kleines Allzweckmesser zum Schälen, Formen und Schneiden von Obst und Gemüse, zum Hacken von Kräutern und zum Garnieren – auch für Schnitte in der Hand geeignet.

Marke / Schmied:	Tetsuhiro
Serie:	VG-10
Messerart:	Petty 150
Klingenlänge / Gesamtlänge (mm):	150 / 255
Schliff:	50/50 (beidseitig)
Oberfläche:	seidenmatt poliert
Stahlsorte:	VG-10
Schmiedeverfahren:	San Mai
Härte (HRC):	61
Griffart / Material / Zwinge:	Westlich / Micarta schwarz
Rückenstärke an Ferse / Spitze (mm):	1,3 / 0,3
Klingenhöhe an der Ferse (mm):	29
Gewicht (g):	74
Hinweise:

Nicht vorrätig

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,3 kg
Klingenoberfläche	Poliert
Messerart	Petty
Klingenlänge	150 mm
Verwendung	Allzweck, Obst & Gemüse

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Über die Marke

Tetsuhiro wurde 1945 in der Region Sanjo von Tetsuo Kiryu gegründet, einem langjährigen Schüler von Yoshiyo Knife. Er spezialisierte sich zunächst auf traditionelle einseitig geschliffene Messer und wurde bald zu einer sehr angesehenen Marke in Sanjo – einer der bekanntesten Messerregionen Japans. Mit dem Aufkommen rostfreier Stähle in der japanischen Messerherstellung investierte das Unternehmen stark in Maschinen und konnte so außergewöhnliche Messer in größerem Umfang herstellen. Dadurch ist es möglich, außergewöhnliche Messer zu wettbewerbsfähigen Preisen anzubieten. Heute ist Tetsuhiro als einer der größten Hersteller von handveredelten Messern aus rostfreiem Stahl in Japan bekannt.