Dao Vua Kurouchi V2 Kiri Cleaver 180 mm

Dao Vua ist eine vietnamesische Marke, die sich in den letzten Jahren mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis einen sehr guten Ruf erarbeitet hat. Handgefertigte Messer, hergestellt von Familien- und Gemeindemitgliedern – die ideale Wahl für den Einstieg in die Welt der handgefertigten Messer. 50 % ihrer Produktion gehen in die USA, wo die Messer zum Favoriten all jener geworden sind, die ein handgefertigtes Messer suchen, ohne ein Vermögen auszugeben.

Ihr Motto: „Leistungsstarke Messer zu fairen Preisen“.

Das Kiri Cleaver ist eine besondere Form, die immer beliebter wird. Es ähnelt einem chinesischen Kochmesser, hat aber eine anders geformte Spitze (im Stil eines Kiritsuke) und einen stärker gebogenen Klingenbauch. Es eignet sich vor allem für Gemüse, lässt sich aber für alle Zutaten verwenden und ermöglicht dank seiner spitzer zulaufenden Klinge präzisere Schnitte als ein chinesisches Kochmesser.

Dieses Kiri Cleaver 180 mm mit rustikaler Optik und handgefertigtem Griff ist nicht nur eine Augenweide, sondern eine echte Schneidmaschine in Ihrer Küche – und das zu einem erschwinglichen Preis!

Wichtiger Hinweis: Dao-Vua-Messer sind vollständig handgeschmiedet und können daher kleine Unregelmäßigkeiten in der Oberfläche oder der Geradheit aufweisen. Sie werden ohne Schachtel, aber sehr gut geschützt geliefert. Wir empfehlen ausdrücklich unseren zusätzlichen Feinschliff, da sich die Schärfe ab Werk deutlich steigern lässt.

Die Griffe gibt es in verschiedenen Farben; sie können von der Abbildung abweichen. Wenn Sie sichergehen möchten, welche Grifffarbe Sie erhalten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail oder Messenger.